
Antes de las esperadas vacaciones de semana Santa, realizamos nuestro taller de cocina. Para ello, elegimos el plato propuesto por una de nuestras compañeras. Estuvimos las dos horas de clase cocinando e incluso grabamos un vídeo donde se mostraba su proceso de elaboración para luego subirlo a las diferentes páginas de nuestro centro.
El plato elegido fue unas ricas arepas, muy típico de Colombia de donde es nuestra compañera Valentina protagonista de la receta.
Los ingredientes los compró su quien no quiso que le diésemos el dinero que había gastado.
La verdad que la preparación no fue difícil. Incluso los ingredientes no resultaron complicados de encontrar en el supermercado. Eso sí, Valentina tuvo en cuenta las alergias en clase, y compró productos sin lactosa. Por otro lado, no se olvidó de los compañeros musulmanes y rellenó las arepas de pavo, algo que agradecimos todos.
El resultado fue excelente. Nos encantaron las arepas y varios profes guiados por el aroma que circulaba por nuestro centro se apresuraron a pedir una para saborearla.
Valentina nos explicó que podíamos rellenar las arepas con aquellos ingredientes que nos gustasen.
Es un taller que nos encanta y por ello, la profe siempre lo propone pues, es una forma de estudiar los textos instructivos de forma práctica y trabajar en equipo.
Ana Morejón